BM form'action

CHENOVE - 21300

Présentation

Bmform'action est un acteur de la formation hôtelière. Bmform'action intervient auprès des personnes qui rejoignent la profession en tant qu'exploitant d'un bar, d'un restaurant, d'un hôtel, d'une discothèque, de chambres d'hôtes avec tables d'hôtes.

Bmform'action est habilitée par le Ministère de l'Intérieur à délivrer le Permis d'exploitation. L'entreprise organise aussi des stages de formation Hygiène alimentaire. Présente à Dijon, Lyon, Lille, Nantes, Rennes,, Paris et Bordeaux, Bmform'action travaille en partenariat à Marseille, Aix en Provence, Pau, Tarbes, et Toulouse. Les compétences des formateurs sont doubles, une connaissance de terrain du milieu CHR (café, hôtel, restaurant) mais aussi une compétence universitaire en droit et gestion. Les stages ont lieu tous les mois dans les villes concernées.

De futures formations seront introduites dans le catalogue 2015-2016 et vont s'intéresser aux domaines de la gestion d'entreprise en milieu CHR, à la formation des personnels en salle, à la commercialisation du vin, et à la transmission de l'entreprise de CHR.

Agréments
Ministère de l'Intérieur

Effectif permanent : 2

Intervenant ext. : 2

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Méthodologie

Les atouts de Bmform'action c'est tout d'abord une expérience dans le secteur d'activité en tant qu'exploitants rompus aux réalités du quotidien. a cela s'ajoute une formation universitaire en droit et gestion. La particularité de l'entreprise est une très grande réactivité à la demande des candidats. Nous insistons sur les points clefs que sont les risques et les opportunités en TPE (très petite entreprise) dans un métier où l'on vend de la convivialité, il s'agit de travailler avec la plus grande rigueur, nous nous employons à faire passer le message.

Couverture géographique

Le centre BM form'action vous accompagne dans les départements suivants :

Localisation du centre
60 H avenue du 14 juillet
21300 CHENOVE

Zone d'action du centre

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